Історія пива у світі налічує кілька тисячоліть. Перші згадки про нього відносяться до епохи раннього неоліту. Вже 6 000 років тому людина використовувала технології, що дозволяють перетворювати хліб у ароматний напій.
Історія пивоварні "Пивна Легенда" почалася ще у далекому 1798-го, а вже у 1878 році був побудований її основний корпус. Пивоварня належала Олексію Петровичу Ольховському. Його пиво відрізнялося вишуканим смаком і ароматом.
Кому рекомендуємо поїхати на цю екскурсію:
- студентам, яким буде цікаво познайомитися з виробництвом з професійної точки зору;
- корпоративним замовникам, які можуть почерпнути щось і для свого підприємства;
- ну і, звичайно ж, усім веселим дружним компаніям і колективам, тому що це дійсно дуже цікава, пізнавальна і смачна екскурсія!
У програмі екскурсії: транспортне обслуговування комфортабельним автобусом, екскурсійний супровід, екскурсія на Пивоварню "Пивна Легенда", інформація про компанію та її брендах, відвідування виробничих цехів підприємства, знайомство з основними етапами виробництва пива, дегустація, відвідування фірмового магазину та покупка сувенірної продукції.
Хочете на власні очі переконатися, що пиво роблять не з порошку і спробувати різні сорти крафтового пива? Хочете зарядитися позитивом і хорошим настроєм? Тоді у дорогу!
Маршрут
Тривалість туру
Транспорт
Тип туру
Екскурсійна програма
Спочатку послухайте захоплюючу розповідь екскурсовода, а на закуску .... пиво. До речі, закуска теж буде!
Історія виникнення пива, як і поява вина, починається з найдавніших часів.
Професійно пивоварінням почали займатися ченці у монастирях. У старі часи цей чудовий напій пили й дорослі, і діти; воно вважалося смачним, лікувальним і калорійним. З давніх часів ремісники-пивовари варили і продавали пиво в своїх майстернях - броварнях.
Виробництво пива - справжнє мистецтво, якому треба вчитися роками. Сучасне виробництво якісно поєднує українські традиції пивоваріння з новітніми технологіями.
Екскурсія на виробництво «Пивна Легенда». Відроджуючи давні традиції і технології приготування баварського пива, пивовари запропонують усім відвідувачам не тільки спробувати крафтового пива, а й детально познайомитися з технологічними процесами його приготування.
Пивоварня має свою історію і великі перспективи. Там є що показати і про що розповісти.
Слобода Немишля розташовувалася в зручному місці, де тоді протікала річка з однойменною назвою, одною з приток річки Харків. У 1865 році міщанин з Змієва Олексій Петрович Ольховський заснував на цьому місці пивний завод і одним з перших у Харкові почав виробляти баварське пиво. На ті часи це була революція, так як раніше харків'яни воліли місцеве пінне, - темне, тягуче, дуже щільне і солодке. Пізніше Ольховський став варити пиво у віденському і чеському стилі. Отже, всього випускалося три сорти: найдешевше «Столове» пиво баварського типу, дороге «Віденське» і проміжна позиція - «Чеське». Ольховський був і власником, і організатором виробництва, і пивоваром - все робив сам, не слідуючи моді запрошувати іноземців.
Пивоварня Ольховського залишалася найбільшою у Харкові до 1872 року, доки німці не побудували поруч, у селі Григорівка, завод «Нова Баварія». Якщо у Ольховського працювало 30 осіб, то на «Новій Баварії» - до 300. Ще два великих пивзаводу, «Росія» і «Малоросія», побудував купець Іван Єгорович Ігнатіщев. Ольховський не міг наздогнати таких сильних конкурентів за обсягами виробництва, але тримав високу планку якості. До 1889 року він завоював на виставках три медалі, які зображені на етикетках.
Після кількох злиттів і поглинань на початок ХХ століття у колишній слободі Немишля залишилося одне велике підприємство - пиво-медоварний завод, що належить дітям Ольховського, Павлу та Марії. Від цього об'єднаного підприємства і веде свою історію нинішній Харківський дріжджовий завод, розташований на тому ж місці і частково в тих же приміщеннях. Саме цей корпус, в якому зараз знаходиться адміністрація дріжджового заводу і відроджена пивоварня, був побудований Ольховським в 1878 році.
Вартість на особу у грн.
| "Количество оплачиваемых мест + бесплатные" | 10+1 | 15+1 | 17+1 | 19+1 |
|---|---|---|---|---|
| 4-х часовая экскурсия | 450 | 300 | 270 | 250 |
Вартість на особу у грн.
| Кількість оплачуваних місць + безкоштовні |
10+1 | 15+1 | 17+1 | 19+1 |
| 4-годинна екскурсія |
450 | 300 | 270 | 250 |
У вартість включено
транспортне обслуговування автобусами класу люкс (Merсеdes, Neoplan, Wolksvagen, Scania, MAN, Setra і ін.), екскурсійне обслуговування, страхування медичне та від нещасного випадку.
Примітки
- Маршрут туру може бути скорегований за бажанням замовника.
- Вхідні квитки в музеї та на інші екскурсійні об'єкти оплачуються додатково. Вхідний квиток на пивоварню з дегустацією - 200 грн. оплачується додатково.
- Уточнюйте вартість екскурсії та вхідних квитків перед бронюванням.
- Екскурсія проводиться тільки для осіб старше 16 років.